Analýza vlivů působících na produkci mléka a chování dojnic v automatických dojících systémech

Richard Langer

Bakalářská práce

Analysis of effects on milk production and behavior of dairy cows in automatic milking systems

Anotace:

V této bakalářské práci byl sledován vliv vnějšího prostředí na mléčnou užitkovost a chování holštýnského skotu v konkrétním podniku, využívající technologii robotizovaného dojení od firmy Lely. Předmětem pozorování byl především průměrný denní nádoj, pořadí laktace, doby a četnosti dojení v závislosti na klimatických podmínkách. Data byla průběžně získávána v průběhu roku 2018. Bylo zjištěno, že vnější prostředí se značnou měrou podílí na mléčné užitkovosti skotu. Mezi prokázané vlivy, patřilo zejména pořadí laktace, které se významnou měrou podílí především na denní produkci a rychlosti dojení. Dále bylo sledovano roční období, kdy se v závislosti na teplotě měnila denní produkce, rychlost dojení i frekvence dojení. Z výzkumu vyšlo, že dojnice na druhé a třetí laktaci dosahují nejvyšší produkce. Dále pak, že vliv vnějšího prostředí výrazně ovlivňuje denní produkci dojnic a rychlost dojení.

Abstract:

In this bachelor thesis, the influence of the external environment on the milk performance and behavior of Holstein cattle in a particular company was used, using the technology of robotized milking from Lely. The subject of observation was mainly the average daily milk yield, the order of lactation, the time and frequency of milking depending on climatic conditions. The data were continuously collected during 2018. It has been found that the external environment significantly contributes to the milk performance of cattle. Among the proven influences was the order of lactation, which mainly contributes to the daily production and milking speed. In addition, the season of the day, when daily production, milking rate and milking frequency varied depending on temperature, was followed. The research revealed that dairy cows reach the highest production in the second and third lactation. Furthermore, the influence of the external environment significantly affects the daily production of dairy cows and the speed of milking.

Klíčová slova

Mléko, holštýnský skot, dojení, dojnice, dojící robot

Keywords

milking, dairy cow, milking robot, Milk, Holstein cattle

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Daniel Falta, Ph.D.

Mendelova univerzita v Brně

Agronomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Agrobiologie / Všeobecné zemědělství