Práce na stejné téma (mají shodná klíčová slova):
cukrarske technologieKlíčová slova abecedně | Klíčová slova dle četnosti
Soudobé trendy ve výuce cukrářské technologie
(Lucie Škrabánková)2014, Bakalářská práce, Pedagogická fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/ue2lu/ | Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování | Práce na příbuzné téma
Nové cukrářské technologie a jejich aplikace ve vybraných oborech
(Lenka RAKOUŠOVÁ)2010, Bakalářská práce, Pedagogická fakulta / OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ
• http://theses.cz/id//20v63p// | Specializace v pedagogice / Učitelství odborných předmětů - specializace obchod a služby | Práce na příbuzné téma
Aquafaba a její uplatnění v cukrářské technologii
(Xenie Jugova)2024, Diplomová práce, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů / Česká zemědělská univerzita v Praze
• http://theses.cz/id//a8vcay// | Výživa a potraviny / | Práce na příbuzné téma
Kvalita surovin používaných v cukrářské výrobě
(Anna Charišyna)2023, Bakalářská práce, University College Prague – Vysoká škola mezinárodních vztahů a Vysoká škola hotelová a ekonomická s.r.o.
• https://is.ucp.cz/th/so07q/ | Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví | Práce na příbuzné téma
Současné trendy v cukrářských technologiích a jejich uplatnění v dietách
(Markéta Šmucrová)2021, Bakalářská práce, Vysoká škola obchodní a hotelová s.r.o.
• http://theses.cz/id/yn4obp/ | Gastronomie, hotelnictví a turismus / Gastronomie, hotelnictví a cestovní ruch | Práce na příbuzné téma
Didaktické prostředky pro výuku technologie v učebním oboru cukrář
(Marta SKALNÍKOVÁ)2021, Bakalářská práce, Pedagogická fakulta / UNIVERZITA PALACKÉHO V OLOMOUCI
• http://theses.cz/id//aoim1u// | Specializace v pedagogice / Učitelství praktického vyučování a odborného výcviku | Práce na příbuzné téma
Didaktická pomůcka odborné terminologie pro obor cukrářské práce
(Jitka Nedorostová)2011, Diplomová práce, Pedagogická fakulta / Masarykova univerzita
• https://is.muni.cz/th/r4bex/ | Učitelství pro střední školy / Učitelství odborných předmětů pro základní a střední školy - specializace obchod a služby | Práce na příbuzné téma
Základy hygieny provozoven v cukrářské výrobě
(Jana ČERNÁ)2009, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//5ebdb0// | Chemie a technologie potravin / | Práce na příbuzné téma
Kypřidla a protein v pekařských technologiích
(Petra Hegerová)2018, Bakalářská práce, Agronomická fakulta / Mendelova univerzita v Brně
• http://theses.cz/id//tnmlfz// | Chemie a technologie potravin / Technologie potravin | Práce na příbuzné téma
Koření používané v cukrářské výrobě
(Michaela GRMOLCOVÁ)2013, Bakalářská práce, Fakulta technologická / Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
• http://theses.cz/id//vbnpd5// | Chemie a technologie potravin / Technologie a řízení v gastronomii | Práce na příbuzné téma