Zpět na vyhledávání

Bc. Victoire Masnerova

Bachelor's thesis

Faktory ovlivňující chování zákazníků v gastronomii

The Factors Influencing Customers Behaviour in Gastronomy
Abstract:
Práce se zaměřuje na oblast spotřebitelského rozhodování v gastronomii a identifikuje faktory ovlivňující chování spotřebitele v jednotlivých fázích rozhodovacího procesu. Účelem této studie je vytvořit návrh, který povede ke splnění obchodních cílů v době pandemie studiem různých faktorů ovlivňujících chování zákazníků.
Abstract:
The research focuses on the area of consumer decision-making in gastronomy and identifies factors influencing consumer behaviour in various stages of the decision-making process. The purpose of this study is to create a design that leads to meeting business goals during the time of the pandemic through studying different factors influencing customer behaviour.
 

Keywords

cílený marketing kavárna pandemie rozhodovací proces zákazníka spotřebitelské chování zákazník coffee shop consumer behaviour customer customer decision-making process pandemic targeted marketing.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 27. 4. 2021
Identifier: https://is.vsh.cz/th/tjr5p/

Thesis defence

  • Date of defence: 2. 6. 2021
  • Supervisor: Ing. Štěpán Chalupa
  • Reader: doc. Mgr. Ing. Karel Chadt, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • no one
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Vysoká škola hotelová v Praze
Složka Reference to the local database directory of the institution