Zpět na vyhledávání

Mgr. Anna Žížková

Master's thesis

Historie a současnost pivovarů Hukvaldského panství

History and Present of Breweries in the Hukvaldy Domain
Abstract:
Diplomová práce se zabývá historickým vývojem pivovarnictví na hukvaldském panství a svou pozornost především věnuje historii pivovarnictví v jednotlivých historických městech tohoto území. Současně pojednává o městských centralizovaných pivovarech a následně popisuje pivovary tohoto území v době současné. První kapitola diplomové práce stručně představuje historii daného území, správu měst a společenské …more
Abstract:
The diploma thesis deals with the historical development of brewing on the Hukvaldy domain, and pays particular attention to the history of brewing in individual towns in this area. At the same time, itdeals with centralized breweries, and subsequently describes the breweriesin this area at present. The first chapter of the thesis briefly presents the history of the territory, urban administration …more
 

Keywords

Hukvaldské panství historie pivovarnictví právováreční měšťané olomoucké biskupství právo varu pivovar pivo materializovaná mapa. Hukvaldy domain history brewing brewing burghers diocese of Olomouc brewing law brewery beer materialized map.
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 30. 6. 2021
Identifier: https://is.slu.cz/th/qce6t/

Thesis defence

  • Date of defence: 17. 8. 2021
  • Supervisor: Ing. Milena Botlíková, Ph.D.
  • Reader: Ing. Michal Blaško, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta v Opavě
Složka Reference to the local database directory of the institution