Zpět na vyhledávání

Bc. Hana KADLECOVÁ

Diplomová práce

Stanovení a význam vápníku v dětské výživě

Calcium determination and signification in children's nutrition
Anotace:
Diplomová práce byla zaměřena na vápník v dětské výživě. Zabývala se vápníkem jako prvkem, jeho působením v organismu, výskytem a stanovením vápníku v potravinách. Popisovala výživu dětí od narození po dospívající mládež. V praktické části práce je stanoveno množství vápníku ve vybraných potravinách pro dětskou výživu a porovnání s hodnotami uvedenými výrobcem.
Abstract:
Thesis was directed on calcium in children's nutrition. It dealt with calcium as an element, its leverage in organism, occurrence and calcium determination in foodstuffs. Children's nutrition from birth to adolescents was described. In the practical part is determined calcium quantity in selected foodstuffs for children's nutrition. Compare it with the values determined by the maker.
 

Klíčová slova

vápník výživa dětí stanovení vápníku
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2010
Identifikátor: 14564

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 1. 6. 2010
  • Vedoucí: Ing. Helena Velichová, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

KADLECOVÁ, Hana. Stanovení a význam vápníku v dětské výživě. Kroměříž, 2010. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe
https://portal.utb.cz/stag?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=14564 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.