Návrh komunikačního mixu pro nové restaurační zařízení

Bc. Šárka Seifertová

Diplomová práce

Proposal of communication mix for the new restaurant facility

Anotace:

Diplomová práce se zabývá návrhem komunikačního mixu pro nové restaurační zařízení. Cílem předkládané práce je návrh komunikační kampaně k uvedení nové restaurace La Mamma Cucina na trh. Na základě vypracované situační analýzy, marketingové analýzy konkurenčního prostředí a doposud využívaných komunikačních aktivit celé společnosti La Place, pod kterou La Mamma Cucina spadá, jsou navrženy změny k efektivnější marketingové komunikaci. Práce dále popisuje komunikaci Cuciny se zákazníky během prvního čtvrtletí po otevření, od které se odvíjí návrh komunikační kampaně pro následujících pět měsíců provozu.

Abstract:

This thesis deal with a proposal of communication mix for the new restaurant facility. The aim of this thesis is a design of communication campaign to launch the new restaurant La Mamma Cucina on market. Based on situational analysis, marketing analysis of the competitive environment and used communication activities across the company in La Place, under which La Mamma Cucina falls, the changes are designed to more effective marketing communications. The thesis also describes how Cucina communicated with customers during the first quarter after opening, from which is derived proposal of communication campaign for the next five months of business.

Klíčová slova

Komunikační mix, konkurence, integrovaná marketingová komunikace, restaurace La Mamma Cucina, situační analýza. Communication mix, Competition, Integrated marketing communication, La Mamma Cucina restaurant, Situational analysis.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 4. 2016

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 8. 6. 2016
• Vedoucí: doc. Ing. Milan Kašík, CSc.
• Oponent: Ing. Naděžda Petrů, Ph.D.

Vysoká škola finanční a správní

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Marketingová komunikace