Tvorba cen služeb ve vybraném hotelu

Bc. Emil Žižka

Diplomová práce

Creation of prices in the chosen hotel

Anotace:

Diplomová práce „tvorba cen služeb ve vybraném hotel“ zahrnuje ve svém obsahu zejména práci revenue managementu, který patří v dnešní době k nepostradatelným oddělením hotelového zařízení. Cílem práce je identifikace principů a souvislostí tvorby cen služeb u vybraného hotelu. Souvislosti byly sledovány z pohledu dosavadního vývoje, prognózované poptávky, cen konkurenčních subjektů apod. Výzkumná otázka pro tuto diplomovou práci, byla stanovena s odkazem na cíl práce a má za cíl zjistit, které faktory trhu a jak, jsou zohledňovány při tvorbě cen služeb? Metodologie pro tuto diplomovou práci byla stanovena jako komparativní analýza a využití dotazníkového šetření pomocí elektronického dotazování. Výsledky z analytické části byli potom využity v návrhové části a byla poskytnuta doporučení, která mají praktické využití.

Abstract:

Revenue management is nowadays big topic and necessary department for all hotels around the world. Aim of this master’s thesis is to indetified principles and connections in revenue management process. Factors affecting price will be covered from different aspects such as from competition, forecast or actual situation on the market. The research question for this master’s thesis was set in accordance with the aim of this thesis. The methodology for this thesis was chosen as statistical comparative methods used in the analysis. In accordance with the research question was set a comp set and the whole analysis was done in the competition market environment. For research question was also chosen the methodology of collecting data via questionnaire. Results from the research analysis are then included in the recommendation part.

Klíčová slova

revenue management, cena, konkurence, služby, KPI, faktory, revenue managamenet, price, competition, services, factors

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 6. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 9. 2021
• Vedoucí: doc. Ing. Jan Hán, Ph.D.
• Oponent: Ing. Štěpán Chalupa

Vysoká škola hotelová v Praze

Magisterský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Management hotelnictví a lázeňství