Podnikatelský záměr pro založení restauračního zařízení

Michael Slovák

Bakalářská práce

Business Plan for the Establishment of a Restaurant

Anotace:

Předmětem bakalářské práce je vypracování podnikatelského plánu pro nově vznikající podnik a následné zhodnocení ekonomického hlediska celého záměru. První část je zaměřena na popis jednotlivých základních pojmů pojících se s podnikáním a na následný popis tvorby podnikatelského plánu, jeho struktury, obsahu a použitých metod. Ve druhé část práce je na základě těchto teoretických poznatků zpracován samotný podnikatelský plán pro konkrétní podnik v oblasti služeb.

Abstract:

The goal of the submitted thesis is the elaboration of a business plan for a newly established company and the possibility of evaluating the economic point of view of a possible plan. The first part is focused on the description of individual basic concepts named with business and on the subsequent description of the creation of a business plan, its structure, content and methods. In the second part of the thesis, based on these theoretical knowledge, the business plan for a specific company in the field of services is elaborated.

Klíčová slova

podnikatelský plán, začínající podnik, finanční plán, malý a střední podnik, restaurace, analýza trhu

Keywords

bussines plan, start-up bussines, financial plan, Small and medium, size enterprise, restaurant, market analysis

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 7. 5. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 24. 8. 2020
• Vedoucí: Hana Štverková
• Oponent: Michal Pohludka

VŠB – Technická univerzita Ostrava

Ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika podniku