Projekt implementace mezinárodních standardů kvality do SPA hotelu Lanterna

Pavlína Fardová

Diplomová práce

The International Quality Standards Implementation Project in SPA Hotel Lanterna

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na představení konkrétních návrhů do SPA hotelu Lanterna a s tím spojené implementace mezinárodních standardů kvality. V teoretické části jsou vymezena teoretická východiska zvoleného tématu. První část poskytuje podstatné informace o hotelnictví, kvalitě služeb v cestovním ruchu a mezinárodních standardech kvality. Praktickou část zahajuje stručná charakteristika SPA hotelu Lanterna a následné analyzování stavu současných poskytovaných služeb a výše úrovně spokojenosti zákazníků hotelu. Na základě zjištěných poznatků a vykonaných analýz je navržen nejvhodnější koncept mezinárodních standardů kvality pro následnou implementaci. V závěru jsou pro zákazníky navrženy procedury a nové aktivity zaměřené na Medical SPA.

Abstract:

The diploma thesis is focused on putting concrete proposals to SPA hotel Lanterna and the related implementation of international quality standards. The theoretical part defines the theoretical background of the chosen topic. The first part provides essential information about hotel industry, the quality of tourism services and international quality standards. The practical section begins with a brief characterization of SPA hotel Lanterna and following analysis of the current state of the provided services and the amount of customer's level of satisfaction. Based on the findings and analyzes, the best international concept of quality standards is proposed. In the end, the new procedures and activities for customers with a focus on Medical SPA are proposed.

Klíčová slova

standardy kvality, kvalita služeb, hotelnictví, hotel, wellness, přírodní zdroje, Medical SPA

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2015

Zveřejnit od: 27. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Zuzana Tučková, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Magisterský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Podniková ekonomika, specializace Ekonomika cestovního ruchu