Ekologické zemědělství v podmínkách střední Evropy: případová studie Česko, Slovensko a Rakousko

Ondřej Bulis

Bakalářská práce

Organic farming in Central Europe: a case study Czech Republic, Slovakia and Austria

Anotace:

Bakalářská práce všeobecně popisuje ekologické zemědělství, objasňuje funkci certifikačních organizací a srovnává základní kritéria. Zaměřuje se na rozdíly v dotační politice v porovnávaných státech, kterými jsou Česko, Slovensko a Rakousko. Dále se snaží upozornit na možnosti a příležitosti v oblasti ekologického zemědělství. Uvádí také slabé a silné stránky tohoto odvětví. Na závěr navrhuje další možný rozvoj ekologického zemědělství.

Abstract:

The bachelor thesis describes organic farming in general terms, explains the function of certification organisations and compares the basic criteria. It focuses on the differences in subsidy policy in the compared countries, which are the Czech Republic, Slovakia and Austria. It also seeks to highlight the possibilities and opportunities in the field of organic farming. It also highlights the weaknesses and strengths of the sector. It finally suggests possible further developments in organic farming.

Klíčová slova

Slovenská republika, biopotraviny, Česká republika, certifikační organizace, dotace, ekologické zemědělství, chov zvířat, Rakousko

Keywords

organic food, certification organizations, Czech Republic, organic farming, animal breeding, Austria, Slovak Republic, subsidies

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 14. 5. 2023

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2023
• Vedoucí: Mgr. Ludmila Floková
• Oponent: Ivana Karberová, Bc. Ing.

Mendelova univerzita v Brně

Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií

Bakalářský studijní program:
Mezinárodní teritoriální studia