Das österreichische Deutsch. Ein Didaktisierungsvorschlag im Bereich der Gastronomie

Mgr. Darina Kozáková

Diplomová práce

German language in Austria. A didactic approach - gastronomy

Anotace:

Tato diplomová práce se zabývá tématem rakouské němčiny jakožto jedné z variet německého jazyka. Práce začíná historickým vývojem německého jazyka v Rakousku i historií jednotlivých pojmů jazykovědy týkající se daného tématu. Podstatná část práce je věnována gramatice rakouské němčiny, výslovnosti, pragmatice a v neposlední řadě představuje lexikální austriacismy v oblasti gastronomie. Poslední část se věnuje didaktice rakouské němčiny ve výuce cizích jazyků a predkládá praktická cvičení s využitím austriacizmů z gastronomické oblasti.

Abstract:

This diploma thesis deals with the Austria German as one of the variety of German languages. The thesis begins with the history of German language in Austria as well as with the history of linguistics terms regarding the subject. The work analyses the present language situation of Austria German in Austria and in the European Union. Great interest is devoted to grammar, phonology, pragmatic and lexical Austrianism in the field of gastronomy is introduced. The last part of the thesis is devoted to the didactics of the Austrian German in the foreign language education and submits practical tutorials with the application of Austrinism of the gastronomy field

Klíčová slova

německý jazyk, rakouská němčina, Rakousko, výuka, gastronomie, austriacismus, German language, Austria german, Austria, education, Austrianism

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 8. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 9. 2019
• Vedoucí: Mgr. Vlastimil Brom, Ph.D.
• Oponent: MA Erkan Osmanović

Masarykova univerzita

Filozofická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Učitelství pro střední školy / Učitelství německého jazyka a literatury pro střední školy