Vliv energetického nápoje Red Bull na rychlostně silový a odrazový výkon volejbalistek výkonnostní úrovně

Helena Estella HARRISOVÁ

Bakalářská práce

The influence of Red Bull energy drink on speed, power and rebound performance of female volleyball players at the performance level

Anotace:

Cílem bakalářské práce bylo zjistit vliv energetického nápoje Red Bull na rychlostně silový a odrazový výkon volejbalistek výkonnostní úrovně. Testování bylo podrobeno patnáct prvoligových volejbalistek klubu VK Madeta České Budějovice z kategorie žen. Výkon volejbalistek byl zjišťován prostřednictvím bicyklového ergometru, odrazové desky a ručního dynamometru v polovině sezóny 2023/2024 v laboratoři funkční zátěžové diagnostiky na Katedře tělesné výchovy a sportu Jihočeské univerzity. Každá hráčka podstoupila testování dvakrát s týdenní pauzou. Účastníkům byl podán Red Bull energetický nápoj a placebo v náhodném pořadí. Nápoje byly zaslepeny. Byly zkoumány anaerobní parametry společně s koncentrací laktátu v krvi u Wingate testu, průměrná výška výskoku u Boscova testu a maximální síla stisku ruky u ručního dynamometru. Pro posouzení statistické a věcné významnosti výsledků byl použit t-test a Cohenovo d. Nebyl zjištěn významný vliv Red Bull energetického nápoje na sledované parametry, s výjimkou maximální síly stisku pravé ruky (d=0,29), průměrné výšky výskoku s odrazem z levé nohy (d=0,22), maximální srdeční frekvence (d=0,29), maximálního relativního výkonu (d=0,31), indexu únavy (d=0,4) a laktátu (d=0,2), u kterých byl zaznamenán věcně významný vliv pouze s malým efektem. Na základě důkazů získaných z měření se prokázalo, že Red Bull energetický nápoj v krátkém časovém úseku (20 min) neměl žádný efekt na výkon sportovců.

Abstract:

The aim of the bachelor's thesis was to find out the influence of Red Bull energy drink on the speed, strength and rebound performance of female volleyball players at the performance level. Fifteen first-league volleyball players of VK Madeta České Budějovice club from the women's category were tested. The performance of female volleyball players was assessed using a bicycle ergometer, rebound board and hand dynamometer in the middle of the 2023/2024 season at the laboratory of load diagnostics at the department of physical education, University of South Bohemia. Each player underwent testing twice with a one-week break. Participants were given a Red Bull energy drink and a placebo in random order. Drinks were blinded. Anaerobic parameters were examined together with the blood lactate concentration using Wingate test, the average height recorded by the Bosc test and the maximum hand grip strength using the hand dynamometer. We did not confirm any significant effect of Red Bull energy drink on the observed performance. The t-test and Cohen's d were used to assess the statistical and substantive significance of the results. No significant effect of Red Bull energy drink on the observed parameters was found, with the exception of the maximum strength of the right-hand grip (d=0,29), the average height of the jump with a bounce from the left leg (d=0,22), maximum heart rate (d=0,29), maximum relative power (d=0,31), fatigue index (d=0,4) and lactate (d=0,2), for which substantive significant influence was recorded with only a small effect. Based on the evidence obtained from the measurements, it was proved that the Red Bull energy drink in a short period of time (20 min) had no effect on the performance of athletes.

Klíčová slova

volejbal, energetický nápoj, Wingate test, výskoková ergometrie, dynamometr, dotazník, komparace výsledků

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 16. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: PhDr. Petr Bahenský, Ph.D.

JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH

Pedagogická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Oborové studium se zaměřením na vzdělávání na 2. stupni základní školy / Ms-TVs