Právní a ekonomické aspekty nakládání s odpady z jedlých olejů a tuků ve statutárním městě Zlín

Veronika Maňáková

Bakalářská práce

Legal and Economic Aspects of The Management of Waste From Edible Oils and Fats in The Statutory City of Zlín

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá právními a ekonomickými aspekty nakládání s jedlými tuky a oleji ve statutárním městě Zlín. V teoretické části je řešena právní a ekonomická stránka na úrovni mezinárodní, evropské a národní. Ve druhé části jsou rozebrány právní a ekonomické nástroje nakládání s jedlými tuky a oleji. V praktické části se nachází analýza nakládání s jedlými tuky a oleji. V závěru jsou uvedeny návrhy na možnosti zlepšení právního a ekonomického zlepšení v oblasti jedlých olejů a tuků.

Abstract:

The Bacherol's thesis deals with the legal and economic aspects of the management of edible fats and oils in the statutory city of Zlín. In theory, the legal and economic aspects are addressed at international, European and national level. In the second part, the legal and economic instruments for dealing with edible fats and oils are dismantled. In the practical part there is an analysis of the system of collection and processing of edible oils and fats. In conclusion, proposals are made for ways to improve the collection and processing system for edible oils and fats.

Klíčová slova

odpadové hospodářství, jedlé tuky a oleje, analýza, návrhy, Zlín

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 10. 6. 2021

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: JUDr. Jiří Zicha, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Veřejná správa a regionální rozvoj