Výživa a suplementace ultimátních zápasníků v předzápasovém období

Mgr. Michal Liktor

Bakalářská práce

Nutrition and supplementation ultimate fighters in the pre-match period

Anotace:

Téma bakalářské práce se zaměřuje na výživu a suplementaci ultimátních zápasníků v před zápasovém období. V teoretické části podáváme základní informace o ultimátních zápasech. Přinášíme poznatky o výživě a suplementaci před vážením, zahrnující i pitný režim a různé formy redukce hmotnosti vhodné pro doladění váhy. Dále popisujeme výživu a suplementaci, která nastane po vážení, což zahrnuje období mezi vážením a zápasem, při samotném zápase a doplnění energetických ztrát po zápase. V poslední části se zmiňujeme o nelegálních látkách užívaných zápasníky. V empirické části jsme se zaměřili na výzkum sledovaného subjektu, který se právě připravuje na zápas, kdy jsme mu upravili stravovací plán podle námi zvolené metody redukce hmotnosti a zkoumali jsme průběžné změny složení těla, pomocí testu In-body 720 a výsledky jsme zaznamenávali do tabulek.

Abstract:

The theme of this thesis focuses on nutrition and supplementation ultimate fighters in the pre-match period. In the theoretical part, provide basic information about the ultimate fights. We bring knowledge about nutrition and supplementation before weighing, including the drinks and various forms of weight reduction suitable for tuning scales. Next, we describe nutrition and supplementation, which occurs after weighing, which covers the period between the weighing and struggle, in the actual match and complement the energy losses after the match. In the last section we refer to illegal substances used wrestlers. In the empirical part, we focused on research reporting entity that is currently being prepared for the match, we had modified the eating plan according to our chosen method of weight reduction and examined the continuous changes in body composition test using In-body 720 and the results were recorded in tables

Klíčová slova

ultimátní zápasy, pravidla ultimátních zápasů, výživa, suplementace, pitný režim, hydratace, metody úpravy hmotnosti, doping ultimate fighting, ultimate fights rules, nutrition, supplementation, drinking regime, hydration, methods of weight adjustment, doping

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 27. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 12. 6. 2015
• Vedoucí: Ing. Iva Hrnčiříková, Ph.D.
• Oponent: Mgr. Jan Šenkýř

Masarykova univerzita

Fakulta sportovních studií

Bakalářský studijní program / obor:
Tělesná výchova a sport / Speciální edukace bezpečnostních složek