Optimalizace tras v pekárenském podniku

Vít Hruška

Bakalářská práce

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřená na optimalizace tras v pekárenském podniku, kde podnik je fiktivní společnost s názvem ČBP a.s. Práce obsahuje teoretickou část s popisem a vysvětlením základních pojmů, poté postupy Maďarské a Clark – Wrightovy metody. V aplikační části je vysvětleno, jak proběhl sběr dat a následně byl převeden do vhodné formy k aplikování. Pro výpočet nejkratší jednookružní trasy mezi všemi zákazníky a sídlem podniku byla aplikována Maďarská metoda. Za pomocí Clark – Wrightovy metody, byly sestaveny tři trasy, které obsahují omezující podmínky. Závěrem jsou výsledky obou metod vyhodnoceny a porovnány.

Abstract:

The bachelor's thesis is focused on the optimization of routes in a bakery company, where the company is a fictitious company called ČBP a.s. The thesis contains a theoretical part with a description and explanation of basic terms, followed by the procedures of the Hungarian and Clark-Wright methods. In the application part, it is explained how the data was collected and subsequently converted into a form suitable for application. The Hungarian method was applied to calculate the shortest one-way route between all customers and the company headquarters. Using the Clark-Wright method, three routes containing the limiting conditions were constructed. Finally, the results of both methods were evaluated and compared.

Klíčová slova

Optimalizace, distribuce, logistika, operační výzkum, doprava, Maďarská metoda, Clark–Wrightova metoda Optimalization, distribution, logistics, operation research, transport, Hungarian and C-W methods

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 5. 12. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 22. 6. 2023
• Vedoucí: Ing. Martin Telecký, Ph.D.
• Oponent: Ing. Štěpán Pacas

Vysoká škola technická a ekonomická v Českých Budějovicích

Bakalářský studijní program / obor:
Technologie a řízení dopravy / Technologie a řízení dopravy