Bc. Daniela Růžičková

Diplomová práce

Tuky ve stravě dětí předškolního věku

Fats in the diet of preschool children
Anotace:
Výživa je faktor, který se může uplatňovat na rozvoji mnoha onemocnění již v předškolním věku a odpovídající skladba stravy je důležitá pro správný růst a vývoj dětského organismu. Právě na výživu a konkrétněji na tuky ve stravě dětí předškolního věku je zaměřena tato diplomová práce. Teoretická část pojednává o fyzikálních a chemických vlastnostech tuků, jejich funkci v organismu a vlivu na zdraví …více
Abstract:
Nutrition is an important factor that may play a role in the development of many diseases as early as preschool age. The composition of the diet is important for proper growth and development and good health of children. This work is focused on nutrition and more particularly on the fat in the diet of preschool children. The theoretical part deals with the physical and chemical properties of fat and …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 4. 8. 2015

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 2. 9. 2015
  • Vedoucí: MUDr. Lenka Mičínová Sáblíková
  • Oponent: MVDr. Halina Matějová

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Lékařská fakulta

Masarykova univerzita

Lékařská fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Specializace ve zdravotnictví / Nutriční specialista